北海道で水揚げされた新鮮な『スケトウダラ』から取り出した
成熟卵を低塩でじっくり漬け上げた「たらこ」です。
口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお楽しみいただけます。
塩分も3.5~4%(他社平均4~6%)と低塩仕上げになっておりますので、
塩分が気になる方にも自信をもってオススメできます。
【内容量】約500g
【化粧箱のサイズ】
たて約11.5cm・よこ約21.5cm・高さ約4cm
【賞味期限】冷凍で90日
【原材料名】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、
ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102,赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
【栄養成分(100g当たり)】
エネルギー 142kcal
たんぱく質 22.9g
脂質 5.5g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 3.6g
【保存及び解凍方法】
①冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※何度も冷解凍を繰り返すと品質劣化の原因となりますので、
個体が離れる程度に半解凍をして、1回にお召し上がりになる分量に小分けし、
ラップなどで密閉して冷凍保管することをオススメします。
②お召し上がりの際は冷蔵室で低温で自然解凍をしてください。
※電子レンジ等の高温で急速解凍をすると品質劣化の原因になる場合がありますのでご注意ください。
③解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、5日以内でお召し上がりください。
※常温で長時間放置しますと著しい品質劣化が生じます。